とりあえず、から、もう一品まで♪『馬肉のタルタル』
少し前から店内のとあるスペースにPOPパネルを置いてみたところ、意外にも常連様を中心に注文が増えたメ...
甘鯛のカルパッチョ パプリカのソース
9月も残りわずか朝晩と日中の寒暖差が少しずつ大きくなってきて、空の高さも秋本番といった風に感じます...
季節の変わり目にパワーフード！和牛もも肉のステーキ
アビッソでは新鮮魚介に負けないくらい、ステーキも人気の高いメニューですが仕入れのタイミングによっ...
『シチリア風カルボナーラ』
パスタの中でも人気の高いカルボナーラ。アビッソでは、以前もご紹介しましたパンチェッタのカルボナー...
旨味の塊！ツブ貝とマッシュルームのガーリックバターソテー
9月も二週目に差し掛かり、街中（特にハンバーガーチェーン店）ではお月見の誘惑が声高に聞こえてくる今...