和歌山市の誕生日・記念日ディナー、夜ご飯におすすめ。肉料理、パスタ、ピザ、コース
今日の夜ご飯はなんだかイタリアンが食べたい気分。そんな時は和歌山市、和歌山駅、中之島の「Cucina ABISSO（クチーナ アビッソ）」はいかがでしょうか？ 当店では、全国各地から仕入れる魚介を活かしたイタリア料理をお楽しみいただけます。 旬を大切にし、季節の食材を使用し、日々変化してゆくお料理で表現しております。 何度来ても楽しめるように、日々新たなお料理に挑戦しております。誕生日・記念日、デートディナーにはパスタ、肉料理、海鮮が楽しめるコース料理がおすすめです。
アビッソではその季節、その日に仕入れた旬の食材を使用した、料理をお出ししております。
例えば足赤海老のサルシッチャや、カルパッチョ、水なすサラダなどをお出しした時も。
その日の料理との出会いをお楽しみください。
アビッソが大切にしている想い。
それは「季節の味覚を大切にする事」です。
旬の味わいを取り入れ、その時々でしか味わえない美味しさをお届けする―。
そんな一期一会の出会いをお届けする事こそ、アビッソの願いです。
おすすめメニューを日替わりでご用意しております。
最新の情報はインスタグラムでご確認ください。
- 1,100円
- アビッソの始まりに、まずはアテ盛り合わせをご提供させていただきます。季節の食材を用いた7種類前後のアテは、どれも手間暇を掛けたアビッソらしさが溢れる味わい。
料理内容は日々変化するので、何度来ても楽しんでいただけます。アビッソを知っていただく上で欠かせない「入口」でもあり、今宵の食事の「入口」でもある一皿をどうぞご賞味ください。
- 1,800円
- こだわりの希少部位を使用し、臭みの無いあっさりとした味わいは、ワインとの相性も抜群。仕上げの生胡椒の爽やかさが心地良いアクセントとなっています。
魚介が人気の当店ですが、もちろんお肉料理にも自信があります。ステーキは素材の鮮度はもちろん、焼き方や火加減にもこだわり、上質な一品へと昇華させております。
この日はランプ肉を炭火焼きにすることで旨みをギュッと閉じ込めました。
肉料理ももちろんおすすめなのですが、
アビッソに来たなら魚料理・海鮮も
ご堪能下さい。
新鮮な海の幸をふんだんに用い、
素材の味わいを存分に
※メニューは一部抜粋です。
アラカルトメニューの一例
5,500円（税込み）
8,800円（税込み）
※10,000円以上のコースもご用意
できますのでお気軽にお問い合わせください。
前菜盛り合わせ（7～9種類）
鮮魚のカルパッチョ
本日の特製温菜
本日のパスタ
メイン1 -魚料理-
メイン2 -和牛のステーキ-
デザート
※季節や仕入れによりコース内容が変わります。
※コースは2名様から、前日までの要予約。
※価格により食材のグレードが変わります。
※デザートをメッセージ付きバースデープレートに
変更できます（お一人様＋1,000円～／2日前までの
ご予約）
※ご希望の料理やアレルギーなどございましたら事前にご相談ください。
ご家族や恋人といった、大切な方と誕生日・記念日など特別なディナーを過ごすなら、アビッソのコースはいかがでしょうか。オーナーシェフ厳選の料理をコース仕立てでご提供いたします。 メイン料理は、その時期に良いと判断した素材を用い、皆様に喜んでいただけるようお作りします。 どうぞアビッソ特製のコース料理をお楽しみください。
